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第537章(1 / 2)

旁的活儿赵云澜干就干了,可砍猪草这活儿,一不注意就会砍到手,赵云澜一看就是不怎么拿刀的。

“你去屋里歇会儿吧!”

赵云澜看着他假装忙忙碌碌,没有说话。

蒋父同着村里的汉子不太一样,虽是大字不识一个,却半点不粗鲁,老实却不木讷,人温柔又体贴,模样也好……

赵云澜想到他方才从屋里落荒而逃的样,眸光沉了沉。

晚上蒋小一和赵主君带着三个小家伙回来了,除了蒋小二,其他几人背后的背篓都装得满满当当,蒋小一背篓上头还搁了一把蕨菜,还有几朵野生菌。

后院都快没地方晒了。

蒋小一进厨房喝了碗水,想着明儿不去割猪草了。

等后院这批晒干了,再去割。

明天出摊回来,就去找野菜。

这个季节山里的野生菌很多,捡回来了晒干,留着冬日里和鸡肉炖了吃,上次白子慕炖过一次,蒋小一觉得那汤很鲜,后来想去镇上再买点干菌子回来吃,却是没买着。

这菌子,湿的时候,看着好像很多,可晒干了其实也没有多少,村里人吃惯了,也没觉得有啥,只觉大鱼大肉才是香。

可府城的人却是好这一口,因此每年菌子出来的季节,时常会有卖货郎来村里收购,然后卖到府城那边去,这种干菌子,都是供不应求。

还有春笋也得挖一些,到时候也可以拿笋干炖肉吃。

村里森晚整理不是家家户户都有菜地,即使有,那菜地也不是都宽敞,想种啥就种啥。

这个时节山里的妇人、夫郎多得要命,都是去找野菜的,能晒干的就晒干,能腌的就腌,等着冬日没菜了,就可以拿了吃。

动物都囤食过冬的本能,人也是一样的。

蒋小一今儿割猪草,碰见叔公家的婶婶,对方送了他一捆蕨菜。

这蕨菜摘了之后容易老,一般回来了,得尽管过下水。

蒋小一都没来得及歇,喝了水就开始洗锅,想着烫一下蕨菜,等白子慕晚上回来炒了吃。

今儿他炒的蕨菜,就挺香。

可腊肉没有了,早上煮的那块还是柳哥儿拿来的。

前儿春耕完,他和蒋大树回了趟娘家,过年那会儿柳家做了点腊肉,就是想着他回门的时候让他带回来。

不多,就两块。一块给二房送了过来,早上白子慕直接全切了炒了,这会儿毛都没剩。

但蕨菜其实凉拌才是最好吃的。

白子慕晚上回来,整了道凉拌,直把三个小家伙吃摇头晃脑。

蒋小一干了三碗饭,还有点意犹未尽。

“夫君,这凉拌蕨菜真好吃。”

蒋小三吃得满嘴油:“对,小三都还想吃呢!”

赵鸟鸟举起手来:“鸟鸟先。”

今晚做的到底是少了一些,赵云澜和赵主君也喜欢,肉都没夹多少,竟夹蕨菜吃了。

蒋小一想着明儿找野菜的时候,蕨菜得多摘一些才行,这菜下饭得咧!

吃了晚饭,王二路就赶着马车来接赵主君了。

说是赵富民几天不见他了,想他,让他回去住一晚。

赵主君走了,大家便坐院子里唠闲,几个小的在一旁玩。

赵云澜说家里建的作坊已经开工了,香油已经做了一批出来,他回来前,也已经给底下几个客栈负责做菜的师傅去了信,让他们明儿过来,跟着邵师傅学做两天。

不过烤鱼、鸭脚煲都是白子慕推出来的,赵云澜让他得了空跟着邵师傅一起教。

如今他们是一根绳上的蚂蚱,白子慕便也没推托。

不过既然香油不做了,蒋父也算是闲了下来。

蒋小一想了想,家里天天做豆腐,那豆浆一桶又一桶,他们几个到底不是水牛,拼了命的喝,都喝不完一桶,剩下的偶尔大房那边会来拿点喝,偶尔得了空,他也会给隔壁钱家和叔公家送一些,不过到底不能天天送,毕竟他也要忙,送了也送不了多少,拿去喂猪到底是浪费。

“夫君,要不我们做豆皮吧!”蒋小一戳了他一下,又继续剥着手里的瓜子:“这豆皮不管是煮还是炒,都挺好吃的,想来拿去客栈里卖也能卖得动,不然那豆浆拿去喂猪,我都舍不得。”

“卖肯定是能卖得动的。”白子慕朝蒋父看去:“可是父亲忙得过来吗?”

这会儿热了,豆腐皮确实容易做,可又要晾晒,又要看火,一个人怕是要忙些。

蒋父正在编簸箕,家里先头的簸箕并不多,蒋小一前儿做萝卜干时候都没有使,这会儿闲,他想着做几个,以后晒啥子东西都方便些,闻言道:“忙得来。”

玉米、庄稼刚种下去不久,还不用除草,他倒也没什么事干。

有事干,他还乐意得紧。

蒋小一想了想,这豆腐皮,冬天做的时候不好晾干,可夏天做,却又热,一个人到底是忙些,想喘口气怕是都不得行。

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