们的饼皮是用低筋面粉掺杂了少量豆子粉揉的，只能把这两大袋子的豆子分两份，留一点出来磨成粉。

老板已经把大份的豆子泡水里两个多小时，为了节省时间他们直接扛了豆子去磨。

但他们还是天真了，以为得有个机器磨豆子不到一小时就能完工，谁知道去了后院儿看到磨盘他们傻眼了。

高个子的老板不好意思的看看他们：“我们店小，供货范围只超不过这个乡，从中秋提前十天开始准备用磨盘就够了，手工磨出来的也细，五天才卖差不多三千个，这一天三千个…也确实没想到。”