羊肉,陆思哲开始调制蘸水。
大蒜、洋葱、姜、辣椒、剁成沫,陆思哲掏出一个苹果。
这苹果还是自己种的,没吃完被他收在芥子袋里面。
苹果去皮也剁成苹果沫。
甜酸的苹果放进去调蘸料刚刚好。
这时候锅里的水开了,陆思哲看了一眼锅,上面有血沫。
他拿起勺子把血沫撇干净,重新倒入一勺凉水。
待到水开,汤里面会在浮起一层沫子。
重新把沫子撇干净,然后在加入一勺凉水。
这个步骤他重复了五六次,煮羊汤的水越来越清亮。
切好的调料,加入酱油、醋、盐、糖放在一旁腌制一会,让味道更加浓郁。
锅里的羊肉快要熟了,里面加入白芷和白寇还有白胡椒。
这个方法还是一位他做了三十多年羊肉的大爷教他的。
白芷是去膻最好的东西,陆思哲有段时间不喜欢吃羊肉。
那位大爷就教他去膻味的办法,自从他学会以后也开始吃羊肉了。
锅里的羊肉已经熟了,陆思哲手脚麻利的捞出羊肉。
蘸水羊肉要注意的就是火候。
羊肉不能太软烂也不能太柴。
把羊肉放在案板上,用刀切成薄片。
切的时候,陆思哲就在心里感慨这羊长得真好。
手起刀落,片片淡粉色的羊肉均匀的铺在案板上面。
小家伙们围着陆思哲坐好了。
陆思哲看着草丛里面的蹲着的猫。
一副我很乖,等会吃的样子。
随手拿起一块羊肉塞进猫嘴巴里面。
白凌风的眼睛都亮了。
入嘴巴的羊肉,一股淡淡的肉香,一点点的嚼劲不等他细细品尝就没有了。
陆思哲没有偏心,给其他小家伙也一人喂了一块。
虽然没有蘸料,但是也足够好吃了。
落峻的尾巴不停的摇着,以前吃这羊肉的时候就觉得没有比这更好吃的了。
但是让陆老板一加工。
这不是羊肉了,这是龙肉。
估计龙肉也没有这么好吃吧。
第154章 雨神
陆思哲想起芥子袋里面还有盘子,可以给小家伙们放进盘子里面吃。
他起身去拿芥子袋。
小家伙也跟在他的身后。
他的芥子袋里面装了不少东西,陆思哲翻找了一会才找到盘子。
他回到煮羊肉的地方傻眼了,怎么一转眼的功夫。
锅里羊肉不见了,就连案板上的羊肉也汁可怜的剩下了几片。
士可杀不可辱。
到嘴巴的美味突然间没有了,几个人的怒气瞬间冲到头顶。
落峻:“嗷—(谁啊,谁偷吃人家的食物。)”
毕方:“叽叽(啊啊啊,烧死他,烧死他。)”
就连玄夜都忍不住:“汪(实在太过分了。)”
白凌风环视了一下四周,周围都是空旷的草原。
没有一丝异常。
他迈着步子朝着水潭走去。
陆思哲有些担心:“招财。”
白凌风回头:“喵—(别担心。)”
随后,它缓缓地走向水潭边缘,伸出锋利的爪子轻轻搅动水面。
刹那间,原本平静如镜的水潭变得波涛汹涌,水花四溅,甚至连水的颜色也逐渐转为漆黑。
眨眼之间,一股巨大的水柱子腾空而起,以惊人的速度向白凌风扑去。
尽管深知招财实力强大,但陆思哲仍然不禁心生担忧,忍不住喊道:“招财!”
然而,白凌风稳稳地站在原地,一动不动。
当水柱冲到他面前时,却神奇地消失得无影无踪。
白凌风微微眯起眼睛,紧接着毫不犹豫地冲进了水潭之中。
水潭内原本剧烈翻滚的水花再次恢复了平静。
紧接着,水潭中又升起了一根更为粗壮和庞大的水柱。
白凌风稳稳地站立在水柱中央,显得无比威风凛凛。
随着水花的消散,陆思哲惊愕地望着招财所站之处。
如果不是自己眼花,那么眼前所见之物必定是一条真正的龙。