开后可以直接喝，就算泉水不够，也可以凿冰取水。但想在雪季弄点叶菜很难，不说有没有能抗冻的叶菜，就算有，在满地积雪中也不好找。

白朔这种方式就是利用厨房和火炕的温度，往山洞里放点植物，长大后直接吃，自己种，随吃随摘，这比雪季后再想办法寻找叶菜容易。