“很多教程不都会放老抽提色吗?我就放了点老抽。”
郁嘉看着那两张黑乎乎的照片,说:“应该不是只放了一点点吧?”
幕城:“和教程里差不多,就半勺。”
郁嘉大概能猜测到,教程里的菜量和肉量可能比幕城的多,老抽的量是比较合适的。
幕城的菜量和肉量比较少。
再则,可能勺子大小也不一样。
总之各种原因导致老抽放多了,颜色看上去黑乎乎的。
而且老抽放多了,确实会影响到菜的口感。
“很多教程不都会放老抽提色吗?我就放了点老抽。”
郁嘉看着那两张黑乎乎的照片,说:“应该不是只放了一点点吧?”
幕城:“和教程里差不多,就半勺。”
郁嘉大概能猜测到,教程里的菜量和肉量可能比幕城的多,老抽的量是比较合适的。
幕城的菜量和肉量比较少。
再则,可能勺子大小也不一样。
总之各种原因导致老抽放多了,颜色看上去黑乎乎的。
而且老抽放多了,确实会影响到菜的口感。